Catering en visschotels, Gourmet en fondue schotels, BBQ pakketten, Complete maaltijden
Catering en visschotels
Viscenter Velserbroek kan u een hele zorg uit handen nemen wanneer u iets te vieren heeft. Of een keer geen zin of tijd heeft om zelf in de keuken te staan. Wij bereiden de meest heerlijke, creatief opgemaakte visschotels voor u, een lust voor het oog en de smaakpapillen.
Gourmet en fondue schotels
Wij maken voor u een mooie schotel met diverse soorten verse vis in kleinere stukjes, zodat deze geschikt zijn voor een gezellig avondje gourmetten, fondue-en of grillen. Dit eventueel begeleid door huisgemaakte sauzen, kruidenboter en zeekraal.
BBQ paketten
Wij kunnen voor u een grote verscheidenheid aan BBQ-pakketten samenstellen, waaronder vuurvaste schaaltjes gevuld met verse vis en schaaldieren, afgewerkt met verschillende kruiden, groenten en marinades. Deze kunt u zo op de BBQ (of in de oven) plaatsen. Uiteraard kunnen wij ook verschillende vis- en garnalenspiezen voor u samenstellen. TIP: hele gevulde vis in BBQ-klem (Bijvoorbeeld Dorade).
Complete maaltijden
Denkt u aan een complete maaltijd met voorgerecht, hoofd- en nagerecht? Viscenter Velserbroek stelt in overleg met u een complete maaltijd samen, waarbij u zelf alleen nog de afwerking hoeft te verzorgen. Wij werken samen met een goede slager, die uw wensen op vleesgebied eventueel ook kan invullen